PİRİNÇ PİLAVI, KREMALI MANTARLI TAVUK Vee YOĞURTLU HAVUÇ

• Kremalı mantarlı tavuk; mantarları önceden sirkeli suda haşlıyorum, küçük doğranmış 1 tane soğanı yağda çevirip üstüne yıkanmış tavukları ekliyorum pişince mantarları da katıp kısık ateşte biraz daha pişiriyorum,ılınınca üstüne kremayı ekliyorum.
• Yoğurtlu havuç; 5-6 tane havuçu rendeleyip z.yağında iyice yumuşayana kadar kısık ateşte çeviriyorum,soğuyunca üstüne sarmısaklı yoğurdu ekliyorum.